Гречневая диета

Гречневая диета является наиболее эффективной, универсальной и простой. Только она предоставит возможность похудеть на семь – десять килограмм всего лишь за одну неделю. Конечно, следует помнить, что подобная диета достаточно «жесткая», но в тоже время и эффективная. Если вы выбрали похудения именно эту диету, то в течение недели необходимо будет употреблять в пищу только гречневую кашу, которая должна быть приготовлена по особому рецепту. Эта диета направлена на нормализацию веса, то есть если вес соответствует росту, а вы хотите стать «худышкой», то вряд ли она поможет. Однако если после отпуска, родов, затяжных праздников или прочих экстраординарных периодов жизни вы набрали около десяти лишних килограмм, то вполне можете постараться сбросить их, чрезмерно не издеваясь над собой, при помощи этой простой и эффективной диеты.

  Не для кого не секрет, что гречка придает одновременно и сытость, и очищение организма. Гречневая диета не требует значительных финансовых затрат, не будет мучить вас голодом и действительно вызовет существенное снижение веса. Но существует одно единственное ограничение или даже рекомендация: тому, кто терпеть не может гречку, эта диета не подходит! Зато все остальные вполне сносно её перенесут. Начинать необходимо с покупки гречки - цельной, не дробленой и, желательно, не той, которую продают в супермаркетах (готовой к употреблению, когда разведете её теплой водой), а весовую, цельную и максимально необработанную. Потом берутся два маленьких термоса с широким горлышком, предназначенные для вторых блюд, которые в дальнейшем следует применять для каши.

 Для работающих людей предусматривается следующий распорядок: вечером вы приготовите стакан гречки, перебираете, моете, подсушиваете и, в равных долях засыпаете, в оба термоса. С утра вам понадобится всего несколько минут, для того чтобы оба термоса залить кипятком. Помните, приготовленную кашу ни в коем случае нельзя солить! Спустя пару часов крупа набухнет и станет отличной рассыпчатой кашкой. Один термос берется с собой на работу, а то, что находится во втором – станет ужином. Дополнительно вы можете выпить один – два пол-литровых пакета 1% кефира и закусить все это яблоком или небольшой кружкой нежирного йогурта. Гречневая диета не предусматривает никаких ограничений в употреблении жидкости – вы можете пить столько обыкновенной негазированной воды, сколько захотите. Продержавшись две недели, обязательно надо сделать перерыв и примерно 15 - 30 дней употреблять в пищу разнообразные продукты. Если есть, необходимость, то диету можно повторить ещё раз.

 Гречневая диета предусматривает постоянный контроль изменений в собственном весе. Важно внимательно следить за этим, чтобы не допустить серьезных последствий. В первые дни потеря веса происходит достаточно активно: до одного килограмма в сутки. Это является свидетельством того, что из организма выходит лишняя жидкость. В дальнейшем потеря веса должна слегка приостановиться, но жировые прослойки продолжают медленно, но уверенно уменьшаться.

 В зависимости от характерных особенностей организма, за первые две недели, зачастую, люди теряют от трех до восьми килограмм. Естественно, при повторении курса потери веса будут значительно меньше. Главным достоинством гречневой диеты является то, что потерянные килограммы потом достаточно долго не вернутся (а может и вообще никогда, если вы не будете злоупотреблять жирной пищей и сливочными тортами). Помимо того, необходимо помнить и ещё об одном значительном преимуществе гречневой диеты – её дешевизне.

 Недостатки гречневой диеты заключаются в том, что организм, сидящий на этой диете не получит ни соли, ни сахара. Соответственно, отсутствие соли спровоцирует небольшое снижение артериального давления и головную боль, а отсутствие глюкозы (сахара) повлияет на вашу умственную деятельность – часто слышны жалобы от людей, которые сидят на гречневой диете на небольшую мозговую заторможенность. Это действительно так, поскольку мозг перестает получать необходимую ему глюкозу, в результате чего человек начинает более медленно соображать. Естественно, для учащейся, развивающейся молодежи - это самая настоящая катастрофа. Но не стоит отчаиваться. Как известно, выход можно найти в любой ситуации и эта не является исключением. Решение простое - мёд. Добавьте в стакан с водой 1-2 чайные ложки меда, тщательно перемешайте и выпивайте этот «напиток» один раз в день. Подобная подпитка поможет мозгу функционировать с прежними нагрузками.

 Выходить из этой диеты следует осторожно и постепенно. Если хочется и в дальнейшем наслаждаться собственной постройневшей талией, то продолжайте поддерживать вес на текущем уровне. Ни в коем случае нельзя набрасываться на все сразу. Оптимальный завтрак по завершению гречневой диеты – это вареное яйцо и чай с медом. Помните, что организм привыкнет к маленьким объемам пищи, именно поэтому подобного завтрака вполне хватит. Со временем, на протяжении двух недель, доводите суточное потребление калорий до 2000.

 Гречневая крупа содержит достаточно большое количество микроэлементов, таких как: кальций, железо, магний, калий, и с избытком разнообразных витаминов. Помимо того, она богата белком, но характеризуется минимальным наличием углеводов. Именно поэтому, организм, который был "посажен" на гречневую диету, практически полностью лишается углеводов и начинает расщеплять внутренние жиры. И, соответственно, вы худеете быстрее.

  Гречневая диета противопоказана людям, которые страдают от сахарного диабета и гипертонии.

 По завершению гречневой диеты необходимо ограничивать себя в калорийности пищи и не превышать 2000 калорий в день. Не рекомендуется повторять гречневую диету ранее, чем спустя три – четыре недели.