|
1. Сила воли Первые два препятствия, которые следует преодолеть, — это ваше отношение типа: «Я уже раньше пытался отказаться от сухомятки на скорую руку, но у меня не хватает силы воли» и «Да, это плохо для меня, но мне нравится вкус запретных плодов». Если вы мыслите именно так, это отнюдь не означает, что у вас нет силы воли. Это также не означает, что вы находитесь под контролем демона сухомятки. Возможно, вы удивитесь, узнав, что конфликт между «должен — не должен» по поводу шоколада или мороженого возникает потому, что в вашем организме нарушен некий биохимический баланс, например, в нем отсутствует тот или иной витамин или минерал или у вас просто расстроено пищеварение. Когда организм находится в гармоничном состоянии, обычно вам безразличны самые роскошные шоколадно-мороженые яства. Поэтому забудьте о силе воли. Перестаньте обвинять себя и постарайтесь укрепить общее состояние здоровья и поднять уровень обеспечения организма энергией. 2. Результаты Поскольку это приносит ощутимые результаты, то каждый шаг по этому пути дает вам небольшое удовлетворение. Один из важнейших аспектов изменения стиля жизни — это наслаждение, которое вы от этого получаете. Так в чем же результат отказа от «бросовой» еды? • Сверкающие глаза и чистая блестящая кожа; • сильные блестящие волосы; • крепкое энергичное тело; отсутствие отвисшего живота; • ясный ум; • свежий положительный взгляд на жизнь. 3. Вы — батончик «Марс» Одним из величайших стимулов избавления от подобных продуктов раз и навсегда является осознание того, что вы представляете собой то, что вы едите. А поняв даже самые элементарные основы биологии, вы увидите, что та пища, которую вы едите, становится кирпичиками, из которых строятся клетки вашего тела. Поэтому в следующий раз, когда вам предложат чипсы или хот-доги, задумайтесь и спросите себя: «Хорошо ли мне быть жирным чипсом?» 4. Непреодолимые желания Конечно, они существуют. Трудно думать о диете, когда ваш желудок требует пиццы. Поэтому вначале нужно понять, откуда эти желания. Часто нам хочется сладкого — шоколада, пирожных и т.д. Возникает страстное желание выпить чашку кофе. Эти два желания могут показаться разными, но в действительности они взаимосвязаны. Оба проистекают из потребности в энергии. Вы чувствуете легкую усталость и нуждаетесь в допинге, поэтому вы съедаете шоколад или выпиваете кофе. Через час или два вы чувствуете себя еще более усталым, и появляется то же самое желание, только гораздо более сильное. И все идет по кругу, по мере того как вы все больше и больше нагружаете свою поджелудочную железу, которая регулирует содержание сахара в крови, и лишаете свое тело необходимых витаминов и минералов.
Есть и аллергическая причина. Вы хотите пончик или мороженое — и не одну порцию, а несколько. Пищевые аллергии могут вызывать чувство ужасного голода даже после хорошего обеда. Подумайте, чем вызваны эти желания, подумайте, кто вы есть на самом деле, вы ведь не умрете, вам даже не будет больно, если вы не поддадитесь этому желанию. И чем быстрее вы поймете причины, тем лучше, потому что, поняв, вы можете принять меры к их устранению.  5. Заменители Конечно, отказаться от «бросовых» продуктов вполне возможно, но что тогда вам есть взамен? • Замените переработанные мучные и крупяные продукты изделиями из цельного зерна (хлеб, макароны, крекеры, лапша и рис). • Замените мороженое и молочные коктейли свежими фруктовыми шербетами, фраппе и йогуртами. • Замените шоколадные батончики смесями из дробленых орехов и сухофруктов. С малой долей воображения и немного поэкспериментировав, вы без особых усилий сможете отказаться от «бросовых» продуктов. 6. Упражнения Один из способов избавиться от страсти к «бросовой» еде — активные физические упражнения. Упражнения быстро выведут отходы обмена веществ, которые, оставаясь в организме, и вызывают желание проглотить «Марс» и запить его колой. Увеличив приток кислорода к каждой клетке вашего тела, регулярные упражнения очищают и укрепляют организм и снижают потребность в «бросовой» еде. 7. Пейте как рыба Еще один способ быстро вывести токсические вещества из организма — вымыть их, для чего нужно пить больше жидкости. Особенно хороша для этих целей родниковая вода, которая очищает пищеварительный тракт, печень и почки. Если вы еще не перешли полностью на сырую диету, пейте по меньшей мере четыре стакана воды в день. Свежие соки из сырых овощей еще полезнее для очищения ваших клеток. Обильное питье способствует и выработке энергии, это показали исследования, в ходе которых профессиональные спортсмены пили очень много воды. Также очень полезны чаи из трав. Кроме того, что они обладают целебными свойствами, они также снижают аппетит. 8. Перекусы Самое трудное время борьбы с демоном «бросовой» еды — это когда вы хотите «чего-нибудь быстренько перекусить» либо между обычными приемами пищи, либо вместо обеда или ужина. Если все, что вам удалось найти, — это шоколадный батончик или пирожок с яблоками, лучше остаться голодным. Не поесть вовремя по этой причине — не грех.
С другой стороны, если вы голодны, то это значит, что вы голодны. Поэтому обеспечьте себя на такой случай фруктами или необработанными зернами или орехами. Семя подсолнуха или несоленые орешки могут поддержать ваш энергетический потенциал, но они должны быть свежими, и ими нельзя злоупотреблять, поскольку в них высокое содержание жиров.
Одно из преимуществ здорового стиля питания — это устранение ложного чувства голода, вызываемого проблемами с содержанием сахара в крови и пищевыми аллергиями. Больше вы уже не будете испытывать «страшный» голод между приемами пищи. 9. Выбросьте «бросовую» еду Вам не по силам закрыть все бистро или вынудить всех продавцов в киосках убрать банки и бутылки с разного рода шипучками. Но вы вполне можете нести ответственность за еду в собственном доме. Совсем необязательно, если вы, к примеру, купили большой шоколадный торт, съесть его целиком или сидеть и смотреть на него. Выбросьте его или отдайте. Чем быстрее вы избавите свою кухню от искушающих продуктов, тем легче вам будет забыть о них совсем. 10. Не попадайте в ловушки Старайтесь не попадать в затруднительные положения, находясь где-либо по приглашению, когда вас вынуждают есть вредные вещи. Прогнозируйте подобные ситуации и берите с собой собственную еду или отказывайтесь от угощения. Не бойтесь обидеть родственников, ведь вы уже пробовали их стряпню, и она вам нравилась. А если вы продемонстрируете свою стойкость, то, может быть, они сами начнут следовать вашему примеру (и им это понравится!) и готовить блюда из цельной муки и нерафинированного сахара. Не уступайте никакому нажиму, не обращайте внимания на циничные замечания окружающих или «друзей», мешающих вам достичь своей цели. Эти десять пунктов полезны не только «свихнувшимся» на «бросовой» еде, но и для людей, придерживающихся обычной «хорошей» диеты. Они смогут накрыть стол для здоровой еды.
загрузка...
| 
